以前チラリと予告した動画をUploadしてみました〜。何かのレシピや作り方を紹介してるのではなく、ただひたすらキッチンで作業している姿を録画しただけのビデオ。何のキャプションもなく音声調節なども一切していませんので、オシャレ＆美しいビジュアルは期待しないでください。※音が気になる方は各自プレイヤーで調整してくださいねっ。
キッチンで何も考えずにひたすら何かを作るのは私の一つのストレス発散法、そして時には瞑想Time。見た目がイマイチでも、たとえ失敗したとしても、楽しくキッチンで過ごすのはとても幸せ。私がいつもどのように＆何をしてキッチンで過ごしているのかがリアルにわかるビデオです。
A Day in the Life in my Kitchen | Day 1 では、初チャレンジのSourdough Dinner Rolls、定番Cabbage Pot au FeuとHomemade mustardに、ちょっとした下ごしらえなんかの様子です。
仕事のため、勉強、そして必要に迫られた時のための実験的Vlogなのでとりあえず４エピソード録画してみました。Day 1（エピソード１）から小出しにしていきますが、続くかどうかはわかりません…。
5月のCooking Class
EmpanadasとCitrus Twist Breadです。
最近自分好みの生地を求めて模索中なEmpanada。包み方もまだ完璧にマスターしてないと言うこともあり、友人にうまく教えてあげることができず残念な出来映え。。ごめんちゃいね….。
４月に友人から国産無農薬のグレープフルーツとオレンジを頂き、「これはCitrus Twist Breadを作らねばっ！！」と思い立って早速チャレンジしたらあまりにも美味しくて病みつきに。その後数回立て続けに焼いてパーフェクトな出来映えに達したので今回のメニューにチョイス。
レモンを加えた３種のCitrus Zestをたっぷり練り込んで….Chocolate Babkaを作るのと似てるけど、最後はクルッとお花型に。気温も上がってきたのでとにかくテキパキと素早く伸ばしてカットして成形して…っとどうにか形になりました〜。
若干焦げたけど、爽やかな柑橘の香りと香ばしい食感がたまらない！一人で丸ごといけちゃう美味しさですっ。
最近は高度なメニューも登場するようになったCooking Class。私と同じくキッチンで過ごすのが大好きな友人は、失敗しつつも毎回”何か”を学んでくれている様子。また次回が楽しみですっ。
はじめまして。そしてこちらこそ嬉しいコメント頂きましてありがとうございます！
どうか張り切りすぎず、お料理楽しんでくださいねっ。
こんにちは！コメントありがとうございました。 もう４歳ですかっ、早いですねぇ〜。Sabiliさんと幸せにしている姿が目に浮かびます。。
こんにちはっ。いつもコメントをいただきましてありがとうございます。
よく”笑いのツボが他とズレてる”と言われるのですが、楽しんでいただけて嬉しいです！
これからもいろんなキッチンアイテム達が登場するのでお楽しみに〜！
はじめまして。コメントありがとうございます。
特にパンは焼き上がりを見ると嬉しくて毎回踊ってしまいます。。一人でね、、キッチンで小躍り。。そんな思いをシェアできて嬉しいですっ。
旧ブログからとはっっっっ！！ありがとうございますっ。
まさに私が伝えたかったコト＝作り込んだ映像ではなく、リアルな生活（つまみ食いとか、ダンスとか...）を楽しんでくださったのが嬉しいです〜。また次回もリアルなキッチンライフを楽しんでもらえると思います。
励みになるコメントありがとうございました！
こちらこそコメント頂きましてありがとうございますっ。 また次回も楽しんでいただけると嬉しいです！
アハハ...ありがとうございますっ。