そろそろ終わりをむかえるCitrus Fruit Season。フルーツ大好きな私にとって柑橘系はトップクラス。OrangeにGrapefruitにLemon…あ〜、シーズンが終わってしまうのはとても寂しい。 […]
Category : : D.I.Y
Brianna’s House
Amazon.comで買い物した時にオマケでもらったCake Testerがものすごく優秀でビックリ。焼けたか焼けてないかが一目瞭然。そしてビジュアルが良いのでテンション上がりますっ。 今まで竹串で十分だと思っていたけど […]
1月と2月のイロイロなこと
だんだんと春らしくなってきた今日この頃。ネタが溜まっているのでざっと書き留めておきます。 まずはPretzels。前回のSoft Pretzelsは焼きすぎてしまったので、今回は気をつけよう…っと思っていたの […]
Chocolate Babka
昨年から新しく私のレシピに加わったChocolate Babkaは東ヨーロッパ（イスラエル）のSweet breads。一晩じっくり発酵させた生地に、たっぷりとチョコレートスプレッドを塗り込んで….もうね&# […]
Driftwood wreath
COVID-19がまだまだ猛威をふるっているのに、”県境をまたぐ移動の自粛要請解除”となった6月中旬。「いいのかしら？」とか思いつつふらりと熱海の東急Herbestへ。数ヶ月に及ぶ窮屈な暮らしからしばし解放され、Bria […]
Director’s Chair
仕事部屋にサブチェアーガ欲しくて…リサイクルショップでコレを見つけて￥3,000で購入。イタリアの老舗家具メーカーLaSediaの物で、普通に買うと￥15,000ぐらいするから掘り出し物だった！座面と背もたれ […]
秋の富士クライム
今年は例年よりも2週間も早く積雪を観測した富士山。雪化粧宣言される2週間前に毎年訪れている富士奥庭園までツーリングに行ってきた。 見頃な紅葉が相変わらず素晴らしく、五合目にある奥庭駐車場（標高2,227m）まで一気に駆け […]
New Work TableとNew Bread Recipe
11年間使ってきたワークテーブルを新しいのに変えました。Lシェイプの大型テーブルはとても使いやすく気に入っていたのだけど、最近「ここまで大きいのはいらないかな….。」っと思うようになり。。そんな時IKEAをウ […]
ガレージ改装中
いつもならこの季節でもバイクに乗ってひとっ走りしに行く旦那。でもさすがに今年の寒さには勝てないらしい…。バイクに乗れないのでここ数週間ガレージをガサガサやって改装作業に没頭しています。 まずは前回紹介したよう […]
22年ぶりの訪問
先日、私達が結婚式を挙げたカトリック赤羽教会を訪れてきました。 第二次世界大戦後、ポーランド人神父が空襲で壊滅した工場跡地をアメリカからの寄付金で購入しこの教会を建てたそうです（1947年）。その後神父は３７年と言う長い […]
