今年のアメリカ旅行の記事をやっと書き終えました。。帰国後すぐに取り掛かり始めたのだけど、年々増え続ける写真と数々の思い出をまとめるのに半年かかった…。 今年の行き先は前半にNew Orleans、そして後半は […]
Category : Month: October 2017
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イーストを使ったベーキングが苦手だった私ですが、今ではSandwich BreadにWhole Wheat Bread、No-kneadなArtisan Bread、そして同じくNo-kneadのDonutに加え、実はま […]
夜のオヤツタイム

食いしん坊な私は忙しくても”夜のオヤツタイム”のためにせっせとベーキングを楽しんでいました。夜のオヤツタイム??そう、旦那がいる時は必ず夜9時頃に上質な紅茶と共にこのオヤツ達をのんびり食す。 暑い時期には避けていたスポン […]
パンについてアレコレ

忙しくても週末の朝ごはんはしっかり食べる我が家。のんびり時間をかけて食べる週末ブレックファーストは一番好きな食事タイムかも…。 PancakeやWaffleはもちろん定番だけど、前日の残り物もよく登場します。 […]
栗拾い

イチゴ狩り・ぶどう狩り・さくらんぼ狩り・桃狩り・みかん狩り・潮干狩りなどなど”○○狩り”に目が無い我が家。先日は秋も深まる中栗拾いに行ってきた。 私は子供の頃よく近所の栗畑に栗拾いに行ったけど、旦那は初体験。 旦那:「栗 […]