Category : Month: 2月 2022

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    • Rum BallsとVanilla Extract

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    アルコールの分解能力が極めて低い私。昔はウィスキーボンボン（懐かしい響）で具合悪くなってたけど、年齢を重ねて最近は”ごく微量”なら体調に支障をきたすことは無くなりました。とか言いつつ、梅酒50mlの水割りを飲むだけで顔が […]

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  • – Food Style

    • SkilletとChurros

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    愛用のCast Iron Skilletをオーブンにブチ込んでburnt処理。Mieleオーブンの熱洗浄（400°Cで２時間燃焼）をするときに一緒にやるとスッキリ綺麗になります。Cast Ironは手入れが面倒と思われが […]

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