だんだんと春らしくなってきた今日この頃。ネタが溜まっているのでざっと書き留めておきます。 まずはPretzels。前回のSoft Pretzelsは焼きすぎてしまったので、今回は気をつけよう…っと思っていたの […]
Category : : Equipment
ちょっとしたことイロイロ
日々分刻みで行動している私。To do listで管理しておかないと、絶対何かを忘れます。で、iPhoneやAlexaからのリマインダーを次々にこなしていき、1日の終わりに全てCheckが入ると、「あ…今日も […]
BeignetとAiphoneとDonut
New Orleans、Café du MondeのBeignetが食べたくて….ハイ、作りましたっ！ New Orleans独自のDonutなBeignetは、材料と作り方もちょいと変わってる。30年以上C […]
De’Longhi Fully automatic coffee machine
先日我が家の新たなコーヒー事情についてチラリと予告しましたが、今回はタイトルどおり、デロンギの全自動エスプレッソマシンを紹介しようと思います。 De’Longhi ETAM36365MB 別名”プリマドンナX […]
どうする？どうしよう….
またまたお久しぶりですっ。いきなりですが今日はコーヒーの話題。 ご存知のようにコーヒー好きな我が家。とは言っても”飲むのが好き”ってだけで、豆の種類とか淹れ方とかは最低限のことしか知らず…。 まずは朝起きたら […]
Miele Ovenのお掃除
この家を建ててから今年のクリスマスで12年目を迎えます。おぉ〜…早いわねぇ。2017年3月に外壁の塗り替えをし、室内も２人しか住んでいないので築12年には見えず、訪れるゲスト達が毎回驚きます。 さて、今回は家 […]
ガスストーブ交換
家を建てて今年で12年目。騙しだまし使っていたガスストーブが遂に点火しなくなり急遽新しいのを買いました。。 以前のモデルには１箇所しか付いていなかった憎っくき温度センサーが全部に付いてしまっている最近のガスストーブ。勝手 […]
Mieleオーブンの点検
半年ぐらい前からMieleオーブン＆オーブンレンジの温度設置がうまくいかず、焼きが甘かったり焦がしてしまったりが続いた。7年使っているのでズレが出てきたのか？でも２台とも同じ症状なのはおかしいよね。。イライラしながら使い […]
