25年前、私たちの結婚式の最中に椅子の背もたれに頭をぶつけてギャン泣きした最年長な甥っ子。そんな彼もすっかり大人になって現在27歳。で、1月にめでたく結婚式を挙げました!!!!コロナ禍と言うこともあり、「身内だけで小規模 […]
Category : Month: April 2022
Lemon meringue pieとDIY
![](https://i0.wp.com/design-house.fujey.com/wp-content/uploads/2022/04/9243.jpg?resize=1170%2C550&ssl=1)
そろそろ終わりをむかえるCitrus Fruit Season。フルーツ大好きな私にとって柑橘系はトップクラス。OrangeにGrapefruitにLemon…あ〜、シーズンが終わってしまうのはとても寂しい。 […]
Sourdough Brioche
![](https://i0.wp.com/design-house.fujey.com/wp-content/uploads/2022/03/9237th.jpg?resize=1170%2C550&ssl=1)
日本ではあまり馴染みのないSourdough Bread。きっとイメージするのは硬めの食感でモソモソしてて、ズッシリと重たくてなんか酸っぱい?…とか?でもね、粉と水、塩だけで作り方、焼き方によってフカフカなソ […]