Winter seasonに欠かせないアツアツなHot Cocoa。更にスパイスを加えたSpiced Hot Cocoaはポカポカ身体が温まります。
ミルクたっぷり＆マシュマロを浮かべて、ほっこりなブレイクタイムを楽しみましょう！
始める前に必ず"About fujey's Dish"を、材料については”Recipe Note"をご覧下さい。
Mexican Spiced Hot Cocoa Mix
10 cups
Ingredients
1/3 cup... Coconut Sugar
1/3cup... Cane Sugar
3/4 cup... Un sweetened Cocoa
1/2 tsp... Cinnamon Powder
1/8... 塩
1/4 ~ 1/3... Cayenne Pepper
Instructions
- お好きな密閉容器に材料を入れれば出来上がり。
- 1 cup (240ml)のミルクを温め、山盛り1 tbspのCocoa Mixを入れてよくかき混ぜる。
- お好みでマシュマロとシナモン＆カイエンペッパーを加えてもGoodです。
Note
カイエンペッパーは少量でもかなり辛いです。最初は少なめに入れて作って様子をみてください。少なすぎるとこのココアの良さがなくなってしまうので、飲むとき好みに合わせて振りかけると良いです。
70~100%カカオのチョコレートを加えると更に濃厚になります！
