Mexican Spiced Hot Cocoa Mix

seasonに欠かせないアツアツなHot 。更にスパイスを加えたSpiced Hot Cocoaはポカポカ身体が温まります。

ミルクたっぷり&マシュマロを浮かべて、ほっこりなブレイクタイムを楽しみましょう!

始める前に必ず"About fujey's Dish"を、材料については”Recipe Note"をご覧下さい。

Spiced Hot Cocoa Mix

10 cups

Ingredients

1/3 cup... Coconut Sugar
1/3cup... Cane Sugar
3/4 cup... Un sweetened Cocoa
1/2 tsp... Cinnamon Powder
1/8... 塩
1/4 ~ 1/3... Cayenne Pepper

Instructions

  1. お好きな密閉容器に材料を入れれば出来上がり。
  2. 1 cup (240ml)のミルクを温め、山盛り1 tbspのCocoa Mixを入れてよくかき混ぜる。
  3. お好みでマシュマロとシナモン&カイエンペッパーを加えてもGoodです。

Note

カイエンペッパーは少量でもかなり辛いです。最初は少なめに入れて作って様子をみてください。少なすぎるとこのココアの良さがなくなってしまうので、飲むとき好みに合わせて振りかけると良いです。
70~100%カカオのチョコレートを加えると更に濃厚になります!