コロナ前に訪れたアメリカNew England地方といつものChicago & Indianapolisの旅。数年振りの更新ですっ! できるだけ短く、できるだけ細かく、いつものように長編です。お時間ある時につまみ […]
Happy New Year 2024!
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何もしないままほったらかしの1年間でした。ブログを書けなかった理由があるのですが、ただただ忙しくて。。新しいことにチャレンジしたり、人生がガラリと変わる経験をしたり。。ぶっちゃけとても楽しい2023年でしたっ。 今年も楽 […]
Happy New Year 2023
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ご無沙汰ですっ。昨年8月15日の投稿からな〜んと5ヶ月も更新せず。。っというかやりたくても出来ず。新年明けましておめでとうございますっ(遅すぎ?)! ついにこの時がやってきたな!っと感じる今日この頃。年齢はあまり気にして […]
I’ve been good.
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急に涼しくなったり台風来たり、またまた酷暑が戻ってきたり….と、体を天候に合わせるのに苦労してますが、元気にしてますよ〜。っと言う報告も兼ねて1ヶ月ぶりの更新ですっ。こんなに湿気てるのにドライアイは全く改善せ […]
Birthday Monthの小旅行
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最近またドライアイが悪化。瞬き時の不快な”ギシギシ”感をどうにかしようとホットアイマスクとかやってるけど一向に改善せず。視力もかなり落ちて0.4~0.5(以前は1.5以上あった)。そして年齢のせいもあり、カッコよく言えば […]
Le Creuset Signature Knob
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14年前のBirthday PresentにもらったLe Creuset 24cm WhiteのCocotte Round。万能サイズでいろいろ活躍してくれるけど、最近はSourdough Breadを焼く専用になってま […]
Bananas Foster French Toast
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Cake Knife買いましたっ。普段は夫婦2人分のケーキ=6 inch(15cm)の型を使っているのでこんなに長いのなんていらないのだけど….ごく稀に7 inchとか、8.2 inchのケーキも焼くしなぁ& […]
Wedding PartyとDisney Resort
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25年前、私たちの結婚式の最中に椅子の背もたれに頭をぶつけてギャン泣きした最年長な甥っ子。そんな彼もすっかり大人になって現在27歳。で、1月にめでたく結婚式を挙げました!!!!コロナ禍と言うこともあり、「身内だけで小規模 […]
Lemon meringue pieとDIY
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そろそろ終わりをむかえるCitrus Fruit Season。フルーツ大好きな私にとって柑橘系はトップクラス。OrangeにGrapefruitにLemon…あ〜、シーズンが終わってしまうのはとても寂しい。 […]
Sourdough Brioche
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日本ではあまり馴染みのないSourdough Bread。きっとイメージするのは硬めの食感でモソモソしてて、ズッシリと重たくてなんか酸っぱい?…とか?でもね、粉と水、塩だけで作り方、焼き方によってフカフカなソ […]