40°Cに迫る日もあった2021年恐怖の夏。そんな暑さも少し落ち着き、9月の残暑を乗り切れば過ごしやすい季節がやってきますね!みなさんいかがお過ごしですか?
さて〜、”A Day in the Life in my Kitchen” Season 2 の準備が整ったのでYouTubeにUpdateしましたっ。数種類を同時に作り、しかもDay 1-2-3と繋がっていたSeason 1とは違い、Season 2(Day 4〜)は一話完結(?)に。
新しいコトにチャレンジするために始めたYouTube channelですが意外にも好評で、「動いてる〜!感動〜!」っというコメントもたくさんいただきました。ハイ、実は私動くんですよ〜。
で、”A Day in the Life in my Kitchen” Season 2 | Day 4は、Homemade Sausage(Italian Sausage & Chorizo)を黙々と作っています。2〜3ヶ月に1度の”大ソーセージ大会”(この表現はおかしい?)は、毎回一人大はしゃぎ。ウィンウィ〜ンっとやってる姿をご覧ください!
ちなみに….7月上旬、ツーリング後に録画したため”小麦色の肌”です。あんまりね、、気を使わないです。。
Potato & OnionたっぷりSpanish tortilla。

塩と胡椒、素材の味だけで極上の旨味を引き出します。ほんのり甘くてホックホク幸せ〜。
Tortillaとの相性もバッチリなSpanish Chorizo & Potato Stew

HomemadeのChorizoを使い、Smoked Paprikaのまさに”スモーキー”な風味が夏の食欲をそそります。
Peanut butter and jelly sandwich
Sandwich Bread、Peanuts Butter、Strawberry Jamと全てHomemadeでも…..やっぱりこの組み合わせは好きになれません….。

久々にチャレンジしたけどやっぱり美味しさがわからない。。
なんだか急に寒くなり、スウェット上下を引っ張り出しました。夏が終わるとなるとなんとなく寂しく、でも35°Cとかはもうイヤです…。
嬉しいコメントをいただきましてありがとうございますっっ!
今回のHomemade Sausageは特に男性にチャレンジしてもらいたい!
美味しくヘルシー、大量に作れば断然安上がりですし、何よりも楽しい!!ご主人がハマること間違い無しです。
是非Gen&Miyuさんオリジナルのソーセージを作ってみてくださいね!仕上がりのご報告コメントいただけると嬉しいです〜。
この夏我が家で暑い”トマト”さん!(これについては近々紹介します....)初めましてっ。
ランチタイムはやっぱり何を食べても美味しく、また楽しい時間ですよね!そしてコーヒーブレイクもホッとする一時。
これからもこんな感じで楽しんでいただけたら嬉しいです〜。
コメントいただきましてありがとうございます。
実際に何をどうやって作っているのか...ビデオだと伝わりやすいですよね!私もたくさんの方々に楽しんでもらえて嬉しいですっ。
次回もお楽しみに〜。