Category : – Food Style

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    • Rum cakeとWaffleとBushman Bread

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    気がつけば２月もそろそろ終わり。冬の余韻を残しつつ段々と日も長くなり春の訪れはすぐそこに…。 前回は旬なレモンの話でしたが、旬なのは材料だけでなく”タイプ”とでも言うのかな…。例えば気温が高いシー […]

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    • The end of the lemon season.

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    今年もそろそろ国産レモンシーズンが終わろうとしています。輸入物ならいつでも手に入るけど、皮まで使いたい時はやっぱり国産に限ります。 ってことで大量にレモンを買い込みせっせとHome Canning＆Baking。 毎年こ […]

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    • 22年ぶりの訪問

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    先日、私達が結婚式を挙げたカトリック赤羽教会を訪れてきました。 第二次世界大戦後、ポーランド人神父が空襲で壊滅した工場跡地をアメリカからの寄付金で購入しこの教会を建てたそうです（1947年）。その後神父は３７年と言う長い […]

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    • Cooking lass 2017

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    昨年から始めたクッキングクラス。”生徒”はご近所に住む友人１人だけだけど、毎回内容の濃いクラスで喜んでくれる。「この間アレ作ったよ〜。上手にできた！」っと報告してくれたり、「失敗したの〜。。」と写真を見せてくれるので私も […]

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    • 旦那のブーツ

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    11月に一緒に旅行へ行った友人から「足がデカくなったみたいで昔のブーツが履けなくなった。」っと妙な理由でRed Wingを8足も譲り受けた旦那。全て25~30年ぐらい前に購入したRed Wingなのでオークションに出せば […]

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