Lemon meringue pieとDIY
そろそろ終わりをむかえるCitrus Fruit Season。フルーツ大好きな私にとって柑橘系はトップクラス。OrangeにGrapefruitにLemon…あ〜、シーズンが終わってしまうのはとても寂しい。 […]
そろそろ終わりをむかえるCitrus Fruit Season。フルーツ大好きな私にとって柑橘系はトップクラス。OrangeにGrapefruitにLemon…あ〜、シーズンが終わってしまうのはとても寂しい。 […]
日本ではあまり馴染みのないSourdough Bread。きっとイメージするのは硬めの食感でモソモソしてて、ズッシリと重たくてなんか酸っぱい?…とか?でもね、粉と水、塩だけで作り方、焼き方によってフカフカなソ […]
『今日は何作ろう?』メニューがパッと決まる時もあれば、なかなか決まらない時も。そんな時は自分専用のRecipeサイトでサクッと検索。現在約450以上のレシピが登録してあり、ほとんどのレシピは繰り返し作ってる。日々こんなに […]
アルコールの分解能力が極めて低い私。昔はウィスキーボンボン(懐かしい響)で具合悪くなってたけど、年齢を重ねて最近は”ごく微量”なら体調に支障をきたすことは無くなりました。とか言いつつ、梅酒50mlの水割りを飲むだけで顔が […]
愛用のCast Iron Skilletをオーブンにブチ込んでburnt処理。Mieleオーブンの熱洗浄(400°Cで2時間燃焼)をするときに一緒にやるとスッキリ綺麗になります。Cast Ironは手入れが面倒と思われが […]
やっぱり2月、寒いですねぇ〜。Briannaは1月に3歳になりましたっ。 Flat-coated Retrieverのわりには小型だったSucreと比べBriannaはしっかり大きくなりました。まだ3歳なのでもう少し大き […]
新年あけましておめでとうございます。COVI_19のおかげでのんびり過ごした昨年のお正月とは違い、元の生活に戻りつつある2022年の寅年。新年早々お互いの実家巡りをして1月4日から普通にお仕事開始。多忙かつノンストップな […]
今年もあっという間にChristmas。Thanksgivingにはいつものメニュー(Roast Chicken, Biscuit, and GravyにPumpkin Pie)で夫婦2人だけなのに盛大に祝い(どんな様子 […]
イラストレーターとしての仕事で春秋に訪れる繁忙期がやっと終わったのに….のんびりする暇なく忙しい毎日を送っています。なかなか更新も出来ずだけど、覚え書き程度でもチャチャッと書き残します。分前のネタですが(夏? […]
今回は夏のキャンプの思い出です。コロナ禍のため”人数制限”しているにもかかわらず満員御礼なキャンプ場。6月と7月に場所と日程をうまい具合に選んでのんびりキャンプを楽しんできました。 まずは6月に訪れたふもとっぱら。Bri […]