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  • Rum cakeとWaffleとBushman Bread

    気がつけば2月もそろそろ終わり。冬の余韻を残しつつ段々と日も長くなり春の訪れはすぐそこに…。 前回は旬なレモンの話でしたが、旬なのは材料だけでなく”タイプ”とでも言うのかな…。例えば気温が高いシー […]

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  • OxtailでLunch Party

    先日数年ぶりに旦那のご両親が我が家にやってきた。私達が実家にお邪魔するか、都内で食事するといったコトは頻繁にあるのだけど、家に来てもらうのは久しぶり。確か5年ぐらい前に来てくれたのだけど、その時とは家の様子もちょっと変わ […]

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  • Sandwich Bread

    昔からパン作りが苦手でなるべく避けてきた私。最近はNo-Knead Breadでハード系はうまく焼けるようになったけど、他のタイプも上手に焼けるようになりたい…。そんな夢を叶えてくれるかもしれないKitche […]

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  • KitchenAid Artisan Mini

    ゴールデンウィークも終わりあっという間に5月突入。旅先から無事帰国しましたが日本は暑くてびっくりです。旅の様子は後日紹介しますね。 さてっ!タイトルを見てお分かりだと思いますが、夢のKitchen Aidスタンドミキサー […]