Kōloa Kauaʻi Coffee Rum
昨年、COVID-19が猛威を振るう直前にHawaiiを訪れた旦那の妹ご夫婦。ハワイと聞いて思い浮かべるのがRum & Honeyなので、出発前に数種類リクエストしておきました(ぜ〜んぶ買ってきてくれてありがとう […]
昨年、COVID-19が猛威を振るう直前にHawaiiを訪れた旦那の妹ご夫婦。ハワイと聞いて思い浮かべるのがRum & Honeyなので、出発前に数種類リクエストしておきました(ぜ〜んぶ買ってきてくれてありがとう […]
1ヶ月に一度開催している我が家のCooking Class。昨年12月は友人経っての希望で2回開催。 Potatoes Au Gratinチーズたっぷりドロッとしたテクスチャーのいわゆる”洋食メニューのグラタン”とはちょ […]
生まれて初めての海外旅行は、親友と2人で訪れたイギリス。当時は日本語でさえまだ危うい十代(確か18~19歳)で、まして英語なんてチンプンカンプンだった。当時の写真を引っ張り出して見たのだけど、「え?こんなに子供だったっけ […]
明けましておめでとうございますっ!COVID-19のおかげでいきなり厳しい年明けとなりましたが、今年もたくさん食べて遊んで旅をして。。 昨年は緊急事態宣言&不要不急の外出自粛要請のおかげで、スーパーではなぜだかわからない […]
COVID-19は何処へやら???ってくらいsocial distancingが忘れ去られている今日この頃。。今更ながら2020年8月と9月のクッキングクラスはこんな感じでした。 Extra-Corny Cornbrea […]
COVID-19が少し落ち着いたG.W開けに、友人ご夫婦を招いて我が家でWine and Cheese Partyを開催しました。 お気に入りワインを持ち寄り、昼間っから美味しい会話で盛り上がり…。 あくまで […]
昨年から新しく私のレシピに加わったChocolate Babkaは東ヨーロッパ(イスラエル)のSweet breads。一晩じっくり発酵させた生地に、たっぷりとチョコレートスプレッドを塗り込んで….もうね&# […]
ご無沙汰ですっっ!!なんと3ヶ月ぶりの更新。たくさんの方々からご心配いただくコメントをいただきましたが、お返事できずごめんなさい…。とりあえず短い内容でも更新したいと思いつつ、ワケあって作業?できずでした。 […]
やっと、やっとこ2018年夏に訪れたNew York旅の思い出をまとめ終わりました。。 ↓お時間ある方は覗いてみてください。↓ The journey of life – New York 2018 で、20 […]
年末ギリギリまで長引くこともあるイラストの仕事。今年は11月中に終わったのでのんびりできるかと思いきや….なんだかんだと忙しく、あたふたとクリスマスツリーを出したり大掃除をしたり、アメリカの友人が帰国したりと […]