Homamade Pizza 最初はうまく膨らまなかったり、食感がイマイチだったりと作るたびに何かにガッカリしていた我が家のPizza。でも諦めずに焼き続けること10数回、徐々に理想に近づいてきた感じですっ。たまにこうや […]
Category : – Food Style
Salted Caramel MousseとHomemade Yogurt
Chocolateシーズン真っ最中な我が家は、冬の間様々な形でChocolateが登場します。こちらはまったり濃厚なSalted Butter Caramel Mousse。 作業時間は約10分。材料混ぜて冷蔵庫で冷やす […]
幸せHomemade
最近は我が家の食卓に登場する食べ物のほとんどがHomemadeになってきたため、食べ物ネタがあっという間に貯まります。。 こちらはすでに紹介済みのLox Bagel Sandwich。なかなか手頃な価格でクオリティーの高 […]
旅行記更新と甥っ子２人
ようやく昨年のアメリカ旅行の日記を書き終えました。。興味のある方は是非覗いてみてくださいっ。 旅専門ブログ The Journey of Lifeへ。 先日旦那側の甥っ子２人が我が家にやってきた。ある年齢に達すると上から […]
Homemade Baguette
お気に入りのパン屋のお気に入りのBaguetteを買っているので、わざわざ自分で作らなくても良いのだけど、自分のBaking Skillを試したくてむか〜し昔にチャレンジしたことがある禁断のBaguetteに再チャレンジ […]
Hi there!
お久しぶりです〜。ここ1ヶ月バタバタ忙しく、旅ブログ(The-Journey-of-Life)にもせっせと取り組んでいたので全く更新してませんでした。。が、風もひかず元気にやっていますっ。ってコトで貯まってしまったFoo […]
NOLA-Style French BreadとPo’ Boy
Louisiana発祥のサンドウィッチ”Po’ Boy”（ポーボーイ）。New Orleansで食べて以来あの独特な食感なFrench Breadが忘れられず、ベーキングスキルもだいぶ […]
Baking skills
年末年始といろいろ作ったおかげで冷凍庫が大変なコトになってます。更にコレを作ったおかげで冷凍庫を開けると文字通り”パンパン”。 Korvapuusti フィンランドの友人が教えてくれたFinnish Cinnamon R […]
Happy New Year 2019!!
めでたく2019年が明けたと思ったら、すでに10日も過ぎていて…ビックリね。この調子だと来月には2020年がやってきそうなので、1日1日を大事に、今年も楽しく美味しく幸せな一年が皆様に訪れますように。。 昨年 […]
2018年の終わりに
全然年末な感じがしないけど、カレンダーを何度見ても今日は12月31日。 2018年最後の書き込みは何にしようかと考え、最後の最後に”載せようと思っていたけど載せ忘れた”写真とともに最後のブツクサを。。 まず上の写真は今年 […]
