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  • Chocolate Babka

    昨年から新しく私のレシピに加わったChocolate Babkaは東ヨーロッパ(イスラエル)のSweet breads。一晩じっくり発酵させた生地に、たっぷりとチョコレートスプレッドを塗り込んで….もうね&# […]

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  • 食欲の秋

    ….とか言いながら、一年中食欲旺盛な我が家。今シーズンもせっせと(?)庭で七輪BBQを楽しんでます。 このパーティーに初めて参加する人たちは、Olive oil、Balsamic、Salt& Pepp […]

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  • 6月Camp in 2019

    6月の梅雨の合間、久しぶりにキャンプへ行ってきた。場所は前回のリベンジでふもとっぱら。 昨年9月にここを訪れた時は笑っちゃうくらいの土砂降りで。。そりゃぁもう”今までのキャンプで最悪”なレベルな悪天候の中、まる彦さんのサ […]

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  • Cherry blossomとDonuts

    私のたった一人の生徒さんなご近所の友人が、「春休みだからDonuts作りたい!」っと言うので一緒に作ることに。以前Cooking Classで教えてあげたのだけど、彼女一人で作るにはハードルが高いらしく。。私は脇で見守り […]

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  • Director’s Chair

    仕事部屋にサブチェアーガ欲しくて…リサイクルショップでコレを見つけて¥3,000で購入。イタリアの老舗家具メーカーLaSediaの物で、普通に買うと¥15,000ぐらいするから掘り出し物だった!座面と背もたれ […]

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