イラストレーターの仕事が始まり1年で一番忙しい時期に突入。そんな中毎日焦りながらも色々やっています。やっぱりこれがなきゃね…何事も一生懸命、そしてたまに息抜き。 毎年恒例なHalloween当日は、可愛らしく […]
Southern Style Fried Chicken
サクサクジューシー&フッカフカ。ちょっとスパイシーなアメリカ南部スタイルのButtermilk Fried Chicken。 Buttermilkでマリネした鶏肉は、一度食べたらやみつきですっ。美味しく仕上がるTips。 […]
辛い季節がやってきた
毎年秋になると生の唐辛子が出回ります。でもあっという間に姿を消してしまうので、辛党な我が家2人でこんな感じにせっせと消費、残ったのは保存しています。 唐辛子と言っても種類はたくさんあり、辛いだけじゃなくそれぞれ味に特徴が […]
秋のキャンプ
10月に入りお天気も落ち着いてきましたね。 そんな秋空の日、まる彦さんに誘われいつもの道志の森へキャンプに行ってきた。 前日までは雨が降っていて心配だったけど、着いてみれば天気は回復へ向かい、何不自由なく快適に過ごせませ […]
Love Biscuit
今回は夏にアメリカで買ってきたアイテムをいくつか紹介します。 ・Bakewell Cream ブレックファーストにランチ、おやつはもちろん夜のお食事ともよく合うビスケット。サックサクなFlaky Biscuitに焼きたて […]
秋の温泉旅行
先日、時計職人友人夫婦と熱海へ温泉旅行に行ってきた。すっかり秋模様なお天気の中、のんびりドライブしながら大人な旅を満喫しました。 若かりし頃のようにハリキって朝一に出発することはなく、9時に友人宅へお迎えに。途中サービス […]
BAKED EGGS
辛いもの好きな我が家はブランチにパンチの効いたメニューが登場することもある。Chilpotles in Adobo Sauceを使ったBaked Eggはスパイシーでスモーキー。このなんとも言えない異国の味がクセになりま […]
BiscuitsとNectarineとCupcake
・Breakfast Biscuit サクサクフレーキーなビスケットも良いけど、アメリカ南部スタイルなフカサクなのも美味しいっ。 テキトーに丸めてスキレットへぶち込みオーブンへ。お手軽&焼きたてで、幸せな1日の始まりです […]
BlueberryとCold Dessert
・Blueberry Pie シーズンが終わってしまい、フレッシュなブルーベリーが来年まで食べられないのが残念。。でもね、幸いなことに近所にたくさんあるブルーベリー農家さんが、冷凍だけど美味しいのを提供してくれます。 こ […]
Summer Dishとレトロなミシン
夏休みも終わりに近づき、早くこの酷暑から抜け出したいけどちょっと寂しいような….。フワフワなパンケーキとフルーツたっぷり、庭で食べるブレックファーストも名残惜しい。 King of Fruitなメロンもシーズ […]
















