アメリカで買ってきたVictorinoxのBoning Knife($18)がすこぶる調子良くて感動しています。今までチキンを解体する時は2種類のナイフを使い分けており、特に不満はなかった。でもね…Youtu […]
Category : – Life Style
お久しぶりです
Sucreの悲報にたくさんの方々からお悔やみと励ましのコメントを頂きましてありがとうございました。皆様の心温まるお気持ちはしっかりと届いております。 まさに「”Heart”ってここにあるんだ。。」っと、実感できるほどの痛 […]
Sucre
2018年4月15日(日)午後10時少し前、突然の事ですがSucreが逝ってしまいました。 1週間前までは元気に散歩に行き、ご飯もよく食べ、いつもと変わらず快便&快眠していたのですが、少し呼吸が苦しそうだったのと、尿の色 […]
Birthday CakeとStrawberry Tart
今年めでたい年齢を迎える(迎えた)父と母のためにStrawberry Layer Cakeを作りました。いつもは6 inchで作るけど今回は大人数用とあって9 inchで焼いてみた。初めてのサイズなのでどうなることかと心 […]
New umbrellaとItalian Cake
普段どこへ行くのも車を利用するので、傘を持ち歩くことは稀な私。なので愛用の傘はな〜んと15年以上使っています。 ….んがっ。先日この大事な傘を失くしてしまった。。デパ地下のショッピングカートに置き忘れたのは確 […]
New Work TableとNew Bread Recipe
11年間使ってきたワークテーブルを新しいのに変えました。Lシェイプの大型テーブルはとても使いやすく気に入っていたのだけど、最近「ここまで大きいのはいらないかな….。」っと思うようになり。。そんな時IKEAをウ […]
Tarte au ChocolatとStrawberry Picking
毎年Valentine’s DayのデザートにはChocolate Puddingを作っているけど、今年はちょっと変えてみた。 カカオ80%のBitter Chocolateを使ったTarte au Choc […]
ガレージ改装中
いつもならこの季節でもバイクに乗ってひとっ走りしに行く旦那。でもさすがに今年の寒さには勝てないらしい…。バイクに乗れないのでここ数週間ガレージをガサガサやって改装作業に没頭しています。 まずは前回紹介したよう […]
22年ぶりの訪問
先日、私達が結婚式を挙げたカトリック赤羽教会を訪れてきました。 第二次世界大戦後、ポーランド人神父が空襲で壊滅した工場跡地をアメリカからの寄付金で購入しこの教会を建てたそうです(1947年)。その後神父は37年と言う長い […]
旦那のブーツ
11月に一緒に旅行へ行った友人から「足がデカくなったみたいで昔のブーツが履けなくなった。」っと妙な理由でRed Wingを8足も譲り受けた旦那。全て25~30年ぐらい前に購入したRed Wingなのでオークションに出せば […]












