Homemade Sausage
ハイ….これもまたHomemadeです。3回作って未だに満足の行く仕上がりには至っていないけど、作るたびに新たな発見があり、あと2〜3回作ればそこそこのSausageができるかな?っと期待してます。と言うこと […]
ハイ….これもまたHomemadeです。3回作って未だに満足の行く仕上がりには至っていないけど、作るたびに新たな発見があり、あと2〜3回作ればそこそこのSausageができるかな?っと期待してます。と言うこと […]
今回は夏のキャンプの思い出です。コロナ禍のため”人数制限”しているにもかかわらず満員御礼なキャンプ場。6月と7月に場所と日程をうまい具合に選んでのんびりキャンプを楽しんできました。 まずは6月に訪れたふもとっぱら。Bri […]
40°Cに迫る日もあった2021年恐怖の夏。そんな暑さも少し落ち着き、9月の残暑を乗り切れば過ごしやすい季節がやってきますね!みなさんいかがお過ごしですか? さて〜、”A Day in the Life in […]
明けましておめでとうございますっ!COVID-19のおかげでいきなり厳しい年明けとなりましたが、今年もたくさん食べて遊んで旅をして。。 昨年は緊急事態宣言&不要不急の外出自粛要請のおかげで、スーパーではなぜだかわからない […]
「毎年こんなに寒かったっけ?」っと急にやってきた寒波についていけず….。加湿器もフル回転です。 さて、どんなに忙しくても食と遊ぶことに関しては手を抜かない我が家。新しいメニューにもどんどんチャレンジしてMy […]
日々分刻みで行動している私。To do listで管理しておかないと、絶対何かを忘れます。で、iPhoneやAlexaからのリマインダーを次々にこなしていき、1日の終わりに全てCheckが入ると、「あ…今日も […]
10月上旬、ふもとっぱらへCampに行ってきました。「予約数を普段の1/3にしています。」と言う割にはかなりの混雑っぷりでしたが、できるだけ人のいないところでひっそりと楽しみたい我が家。 メインサイトにはびっしりとテント […]
・Chicken Sausage Gumbo New Orleansを訪れてから私のレシピに加わったCreole料理達に欠かせないCreole SeasoningとCreole Roux(ルウ)。日本でCreole Se […]