ご無沙汰ですっ!ここ数週間イラストレーターの仕事などでバタバタしていて更新できず。いろんなことに追われてふとカレンダーを見ると、な〜んと10月もそろそろ終わり?なの??っとカレンダーを二度見してしまった。Summer v […]
Category : Breakfast
Chocolate Cakeと4月のCooking Class

我が家の“Franklin”を使った新メニュー。こちらも毎度Feedingの際に捨ててしまうDiscard Sourdoughを使います。SourdoughのChocolate Cakeは検索する […]
Sourdough Discard Recipes

すっかり我が家のペットになったSourdough Starterの”Franklin”。1日一回のFeeding(餌やり)から徐々に間隔が空き、最近は10日に1回でも元気にしています。多分1ヶ月に […]
パンについてアレコレ

忙しくても週末の朝ごはんはしっかり食べる我が家。のんびり時間をかけて食べる週末ブレックファーストは一番好きな食事タイムかも…。 PancakeやWaffleはもちろん定番だけど、前日の残り物もよく登場します。 […]
ある日の休日

大切なバイクを保管しているガレージは旦那のお城。なので私が掃除をしたり何か手を加えることはありません。たま〜に思い立って大掃除をしたり模様替えしたりしている旦那は、収納場所も限られているためいろいろ工夫しているみたい。 […]
Sucreとお散歩 : 野川公園

久々の”Sucreとお散歩シリーズ”野川公園編です。 この日はスカッとした冬晴れ&ポッカポカでやんわり汗をかくほどの気温。都立公園とは言え都内からは少し離れているので、見渡しても高層ビルなどは一切目に入らず、大きな青空を […]
BiscuitsとNectarineとCupcake

・Breakfast Biscuit サクサクフレーキーなビスケットも良いけど、アメリカ南部スタイルなフカサクなのも美味しいっ。 テキトーに丸めてスキレットへぶち込みオーブンへ。お手軽&焼きたてで、幸せな1日の始まりです […]
Summer Dishとレトロなミシン

夏休みも終わりに近づき、早くこの酷暑から抜け出したいけどちょっと寂しいような….。フワフワなパンケーキとフルーツたっぷり、庭で食べるブレックファーストも名残惜しい。 King of Fruitなメロンもシーズ […]
先週の我が家

いろいろやったり出かけたり食べたり…。毎日&毎週アクティブなのでどんどんネタが溜まって行く。。なので一気に載せておきます。 ・お出かけ 最近は天気が良い日が続いているので庭の植物たちもスクスクと育つ。十数年前 […]
CroffleとOlive&Pineapple

タイトルの”Croffle”とはなんぞや? Croissant + Waffle = Croffleですっ。 我が家の週末ブレックファーストになくてはならないワッフルメーカー。毎回生地を変えたりハ […]