最近またドライアイが悪化。瞬き時の不快な”ギシギシ”感をどうにかしようとホットアイマスクとかやってるけど一向に改善せず。視力もかなり落ちて0.4~0.5(以前は1.5以上あった)。そして年齢のせいもあり、カッコよく言えば […]
Category : Strawberry
Director’s Chair
仕事部屋にサブチェアーガ欲しくて…リサイクルショップでコレを見つけて¥3,000で購入。イタリアの老舗家具メーカーLaSediaの物で、普通に買うと¥15,000ぐらいするから掘り出し物だった!座面と背もたれ […]
Salted Caramel MousseとHomemade Yogurt
Chocolateシーズン真っ最中な我が家は、冬の間様々な形でChocolateが登場します。こちらはまったり濃厚なSalted Butter Caramel Mousse。 作業時間は約10分。材料混ぜて冷蔵庫で冷やす […]
幸せHomemade
最近は我が家の食卓に登場する食べ物のほとんどがHomemadeになってきたため、食べ物ネタがあっという間に貯まります。。 こちらはすでに紹介済みのLox Bagel Sandwich。なかなか手頃な価格でクオリティーの高 […]
Hi there!
お久しぶりです〜。ここ1ヶ月バタバタ忙しく、旅ブログ(The-Journey-of-Life)にもせっせと取り組んでいたので全く更新してませんでした。。が、風もひかず元気にやっていますっ。ってコトで貯まってしまったFoo […]
ガスストーブ交換
家を建てて今年で12年目。騙しだまし使っていたガスストーブが遂に点火しなくなり急遽新しいのを買いました。。 以前のモデルには1箇所しか付いていなかった憎っくき温度センサーが全部に付いてしまっている最近のガスストーブ。勝手 […]
Birthday CakeとStrawberry Tart
今年めでたい年齢を迎える(迎えた)父と母のためにStrawberry Layer Cakeを作りました。いつもは6 inchで作るけど今回は大人数用とあって9 inchで焼いてみた。初めてのサイズなのでどうなることかと心 […]
Tarte au ChocolatとStrawberry Picking
毎年Valentine’s DayのデザートにはChocolate Puddingを作っているけど、今年はちょっと変えてみた。 カカオ80%のBitter Chocolateを使ったTarte au Choc […]
BirthdayとAnniversaryとCamping
・Sucre’s Birthday 5月28日に7歳になったSucre。 見た目と性格が可愛くて常に従順だと思うのは飼い主バカだから? ずっと載せそびれていたネタで、旦那のアメリカ出張のお土産(Boston= […]
PreserveとBirthdayとParchment Paper
・Preserve せっせと食べ続けてきたイチゴの季節も最後の最後。小ぶり&ちょっとゆるくなったのを格安箱買いしてきて、プレサーブやジャムにしたりとシーズンオフの準備万端。フレッシュじゃなくてもこれでしばらく楽しめます。 […]