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  • Cooking Class

    何度かここでブツクサ言ったことがありますが….レストランやカフェで「しっかりトーストしてください。」っと頼むと、「よく焼きです〜。」っと奥から声が聞こえるも全然焼けてない or 表面だけ焦げてて中フニャフニャ […]

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  • National Pie Day!!

    3月14日、世の中White Dayで盛り上がってる中、我が家はPie Dayで盛り上がりましたっ。 3/14=3.14(π)ってコトで毎年この日はPi(Pie)を食べる日(アルバート・アインシュタインの誕生日でもある) […]

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  • ある日の休日

    大切なバイクを保管しているガレージは旦那のお城。なので私が掃除をしたり何か手を加えることはありません。たま〜に思い立って大掃除をしたり模様替えしたりしている旦那は、収納場所も限られているためいろいろ工夫しているみたい。 […]

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  • Roasted StrawberryとChicken Chowder

    大好きなイチゴのシーズンが終わると店頭にはしばらくパッとしないフルーツが並びます。そんなブルーな季節を乗り越え、チェリーに桃にメロンと食べまくっている今日この頃です。 で、今回はずっと載せ忘れていた今年最後のイチゴを使っ […]

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  • 粉物たくさん

    週3回は必ずお菓子を作りますが、そのほとんどが小麦粉を使った焼き菓子です。”お菓子”と言っても我が家のはあまり甘くないので、食事と共に楽しめるメニューが多い。 すり下ろしたリンゴとリコッタチーズがたっぷりなLouisa& […]

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  • Roasted Strawberries

    私にとってQueen of fruitなイチゴ。シーズン終盤になると大量に仕入れ冷凍もしくはジャムやコンポートにしてHome Canningで保存。 冷凍したのはミルクとハチミツ&ヨーグルトと一緒にブレンダーでウィ〜ンっ […]

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  • Strawberry Shortcake

    おかげさまで咳はほぼ全快し、1週間ほど前から一度も起きることなく朝まで熟睡することができるようになりました。約2か月ぶりの快眠で絶好調ですっ! なにげに4パックだった私の腹筋が、2か月咳をし続けた為うっすら6パックになっ […]