Le Creuset Signature Knob
14年前のBirthday PresentにもらったLe Creuset 24cm WhiteのCocotte Round。万能サイズでいろいろ活躍してくれるけど、最近はSourdough Breadを焼く専用になってま […]
14年前のBirthday PresentにもらったLe Creuset 24cm WhiteのCocotte Round。万能サイズでいろいろ活躍してくれるけど、最近はSourdough Breadを焼く専用になってま […]
Amazon.comで買い物した時にオマケでもらったCake Testerがものすごく優秀でビックリ。焼けたか焼けてないかが一目瞭然。そしてビジュアルが良いのでテンション上がりますっ。 今まで竹串で十分だと思っていたけど […]
昨年、COVID-19が猛威を振るう直前にHawaiiを訪れた旦那の妹ご夫婦。ハワイと聞いて思い浮かべるのがRum & Honeyなので、出発前に数種類リクエストしておきました(ぜ〜んぶ買ってきてくれてありがとう […]
日本食を除き、国際色豊かな我が家の食卓。今回はサラリとItalianを。 Chicago, N.Y, LAなどアメリカには7箇所ほどあるEatalyが、日本にもいつの間にかオープンしてたなんてこと全く知らず。。アメリカ […]
溜まった思い出2019年度版。ザァ〜っと更新しておきます。 まずは夏休みに訪れた東北の様子。前年(2018年)にツーリングで訪れた時とほぼ同じルートでドライブに行ってきた。本当はバイクで行きたかったけど2018年に続き雨 […]
毎日3時のおやつタイムにナッツを欠かさず食べる私。ナッツ大好きだけど食べると必ずニキビ(吹き出物)が出来るので、数年前から生&食塩不使用なのに変えたら全く肌トラブルがなくなりました。 で、最近ハマっているのがSmoked […]
・Breakfast Biscuit サクサクフレーキーなビスケットも良いけど、アメリカ南部スタイルなフカサクなのも美味しいっ。 テキトーに丸めてスキレットへぶち込みオーブンへ。お手軽&焼きたてで、幸せな1日の始まりです […]