Gardenなかなか梅雨入りしないなぁ…っと思っていたらひたすら毎日雨模様の梅雨になってしまいましたね。。私のTest Kitchen Gardenや旦那のトマト畑がなんだかすごいコトになってます（ボーボー） […]
Category : Cookie
年末のCooking Class 2020
１ヶ月に一度開催している我が家のCooking Class。昨年12月は友人経っての希望で２回開催。 Potatoes Au Gratinチーズたっぷりドロッとしたテクスチャーのいわゆる”洋食メニューのグラタン”とはちょ […]
あっという間に…。
年末ギリギリまで長引くこともあるイラストの仕事。今年は11月中に終わったのでのんびりできるかと思いきや….なんだかんだと忙しく、あたふたとクリスマスツリーを出したり大掃除をしたり、アメリカの友人が帰国したりと […]
Happy New Year 2019!!
めでたく2019年が明けたと思ったら、すでに10日も過ぎていて…ビックリね。この調子だと来月には2020年がやってきそうなので、1日1日を大事に、今年も楽しく美味しく幸せな一年が皆様に訪れますように。。 昨年 […]
Holly Jolly Christmas!! 2018
10月後半からHalloween、Thanks givingとお祝いイベントが続き、あっという間にChristmas。そして気がつけば年末年越し。。ふぅ〜…。 Thanks givingの週末にクリスマスデコ […]
ガスストーブ交換
家を建てて今年で12年目。騙しだまし使っていたガスストーブが遂に点火しなくなり急遽新しいのを買いました。。 以前のモデルには１箇所しか付いていなかった憎っくき温度センサーが全部に付いてしまっている最近のガスストーブ。勝手 […]
Cooking Class – ChickenとCorn Bread
先月のCooking ClassはChicken with Lemon Garlic Cream SauceとButtermilk Corn Bread。 チキンが美味しくなる下ごしらえから始まり焼き方＆やき加減なんかを […]
Almond CookiesとHomecanning
なかなか更新できず食べ物ネタが溜まってます。。 Almond Cookies 外で売ってるのは私には甘すぎて食べることが無いAmarettiはイタリアのお菓子。その極甘なテイストから分かるようにMacaroon（フランス […]
The end of the lemon season.
今年もそろそろ国産レモンシーズンが終わろうとしています。輸入物ならいつでも手に入るけど、皮まで使いたい時はやっぱり国産に限ります。 ってことで大量にレモンを買い込みせっせとHome Canning＆Baking。 毎年こ […]
Cooking lass 2017
昨年から始めたクッキングクラス。”生徒”はご近所に住む友人１人だけだけど、毎回内容の濃いクラスで喜んでくれる。「この間アレ作ったよ〜。上手にできた！」っと報告してくれたり、「失敗したの〜。。」と写真を見せてくれるので私も […]
