仕事部屋にサブチェアーガ欲しくて…リサイクルショップでコレを見つけて¥3,000で購入。イタリアの老舗家具メーカーLaSediaの物で、普通に買うと¥15,000ぐらいするから掘り出し物だった!座面と背もたれ […]
Category : Cooking Class
Madeleine Cookies
French pastryを作る時参考にしているフレンチのオジさんがMadeleineを作っているのを見て、「あ、昔フランスのお土産でもらったMadeleine Cookieに似てるっ!」っと、すっかり忘れていた10年以 […]
9月のCooking Class
生徒一人(Eちゃん)のCooking Class。9月はイギリス人の友人に本場レシピを伝授してもらってから、時々我が家の食卓に登場する新メニューなFish and chipsです。揚げ物を食べるのも料理するのもあまり得意 […]
夏の出来事2018 (Vol.1)
え?もう9月なの?!ってくらい今年もあっという間に過ぎた夏。今回はそんな夏の出来事を。 ・Cooking Class 毎回楽しみにしている生徒1人のCooking Classですが、6月分を載せ忘れていたのでご紹介。 本 […]
お久しぶりです
Sucreの悲報にたくさんの方々からお悔やみと励ましのコメントを頂きましてありがとうございました。皆様の心温まるお気持ちはしっかりと届いております。 まさに「”Heart”ってここにあるんだ。。」っと、実感できるほどの痛 […]
Cooking Class – ChickenとCorn Bread
先月のCooking ClassはChicken with Lemon Garlic Cream SauceとButtermilk Corn Bread。 チキンが美味しくなる下ごしらえから始まり焼き方&やき加減なんかを […]
Homemade CrackersとNational Pie Day!
市販のスナッックを食べない我が家は、お酒のおつまみももちろんHomemade(こんなのとか)。先日私のレシピに新しく加わったParmesan, Sea Salt & Black Pepper Crackersはし […]
Cooking lass 2017
昨年から始めたクッキングクラス。”生徒”はご近所に住む友人1人だけだけど、毎回内容の濃いクラスで喜んでくれる。「この間アレ作ったよ〜。上手にできた!」っと報告してくれたり、「失敗したの〜。。」と写真を見せてくれるので私も […]
Cooking class in June
ご無沙汰ですっ。7月から仕事で新しいプロジェクトに取り組んでいるのですがめちゃくちゃ忙しく、未知の領域に足を踏み入れてしまい覚えること満載。今まで何かを学ぶ事はあっても文字どおり必死になって勉強した経験がないので、自分の […]
Marquee LightとCooking Class
Marquee Light アメリカTargetで旦那が見つけたMarquee Light(以前自分で作って失敗した)。1個$14と手頃な値段だったのだけど乾電池式なのが気に入らず。。 旦那:「コレ、ガレージの室内灯スイ […]