14年前のBirthday PresentにもらったLe Creuset 24cm WhiteのCocotte Round。万能サイズでいろいろ活躍してくれるけど、最近はSourdough Breadを焼く専用になってま […]
Category : Spatula
GIRのSilicone Spatula
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料理好き、キッチンツール好きな人は多分たくさん持っているスパチュラ。「これを混ぜる時はこのスパチュラ。」「こういう時はこのスパチュラの出番。」「細かいところに突っ込むのはコレが一番!」っと、我が家にもたくさんあります。し […]
How to Clean Cutting Board
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今回はカッティングボードの話題。 いつも数種類のまな板を使い分けていますが、メインなのは12~3年近く愛用しているIKEAのカッティングボード。最近切ったものが繋がったままになるのでもしや?っと思い脇から見てみると […]
Kitchen tools
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お気に入りのツールを使ってお菓子を焼くと、作業がますます楽しくなります。 デザインだけで選んだキッチンツールや衝動買いした物は、結局使いにくくてお蔵入りになる事がほとんど。でもそんな失敗を重ねたおかげで、今では使いやすい […]