今回は夏のキャンプの思い出です。コロナ禍のため”人数制限”しているにもかかわらず満員御礼なキャンプ場。6月と7月に場所と日程をうまい具合に選んでのんびりキャンプを楽しんできました。 まずは6月に訪れたふもとっぱら。Bri […]
Category : Hot Dog
Chocolate Cakeと4月のCooking Class
我が家の“Franklin”を使った新メニュー。こちらも毎度Feedingの際に捨ててしまうDiscard Sourdoughを使います。SourdoughのChocolate Cakeは検索する […]
New England-style hot dog buns
以前紹介したNew England-style Hot Dog Buns用に買ったパン(焼き型)を使ってみた。 愛用のSandwich Bread用のパンと同じくUSA Pan Bakeware製。”Made […]
Zatoba Dough Slasher
私のHomemade Breadの腕がだんだん上達してきたので、更なるスキルアップのために(こじつけ?)Amazon.comでポチポチっとお買い物。ZatobaのBread Lameとリフィル用のBlades(10-pa […]
ある日の休日
大切なバイクを保管しているガレージは旦那のお城。なので私が掃除をしたり何か手を加えることはありません。たま〜に思い立って大掃除をしたり模様替えしたりしている旦那は、収納場所も限られているためいろいろ工夫しているみたい。 […]