年間を通して季節の食材を楽しむ我が家。でも旬の終わりが近づくと寂しくなります。。 大好きな生唐辛子もそろそろ終わりを迎えるので、大量のChiliを買い込んでせっせとHome canningしました。 なかなかフレッシュな […]
Category : Chili
辛い季節がやってきた
毎年秋になると生の唐辛子が出回ります。でもあっという間に姿を消してしまうので、辛党な我が家2人でこんな感じにせっせと消費、残ったのは保存しています。 唐辛子と言っても種類はたくさんあり、辛いだけじゃなくそれぞれ味に特徴が […]