Category : Tomato

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    • Tomato Garden

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    とっくにシーズンは終わってしまったけど、2021年の夏は旦那が大事に育てたトマトが大豊作！COVID-19が猛威をふるいだした昨年、ふと思い立って始めた旦那のTomato Garden。初めて植物（作物？）を育てるとあっ […]

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  • – Food Style

    • Tomato TartとRecipe Book

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    今ではなんでもネットから得られる時代だけど、料理本、絵本、写真集、これらに関しては未だにアナログにこだわる私。一枚ずつページをめくる楽しさは紙媒体に勝るものはありません。旅先で必ず買ってくる”ご当地グルメ”のRecipe […]

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  • – Recipe

    • Pulled Pork Ragù

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    低温でじっくり調理するSlow Cookは旨味がギュッと濃縮されお肉もホロホロに。時間はかかりますが仕込みさえしてしまえば後はオーブンにつっこんでおくだけでOK。肉を引き裂いてほぐすと（Pulled）更に味が染み込んで極 […]

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