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  • Homemade Tortilla

    本日も予告通り食べ物ネタ満載です。 昔はメキシコ人だかイスラエル人だかのオジさん手作りのトルティーヤをお取り寄せしていた我が家。電話で注文すれば作りたてを送ってくれたのでものすごく美味しかった。コレを食べて以来、輸入食材 […]

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  • Kitchen tools

    お気に入りのツールを使ってお菓子を焼くと、作業がますます楽しくなります。 デザインだけで選んだキッチンツールや衝動買いした物は、結局使いにくくてお蔵入りになる事がほとんど。でもそんな失敗を重ねたおかげで、今では使いやすい […]

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  • 粉物たくさん

    週3回は必ずお菓子を作りますが、そのほとんどが小麦粉を使った焼き菓子です。”お菓子”と言っても我が家のはあまり甘くないので、食事と共に楽しめるメニューが多い。 すり下ろしたリンゴとリコッタチーズがたっぷりなLouisa& […]

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  • 先週の我が家

    いろいろやったり出かけたり食べたり…。毎日&毎週アクティブなのでどんどんネタが溜まって行く。。なので一気に載せておきます。 ・お出かけ 最近は天気が良い日が続いているので庭の植物たちもスクスクと育つ。十数年前 […]