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  • Happy Birthday to Franklin

    めでたく1歳を迎えるFranklin(それって誰だよ?って人はこちらをチェック)。 育て始めた時は「死んじゃったかも?!」とか心配したこともありましたが、病気することなく(たまに黒ずんだり膨らみが悪かったりすることがある […]

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  • 6月のCooking Class

    6月のCooking ClassはButter Chicken & Naan。 Butter Chickenは以前教えた事があるけれど、Naanを作りたいと言うリクエスト&辛いのが苦手な友人のためサイドメニュー( […]

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  • BagelsとBoston Cream Pie

    最初はいろいろと問題があった我が家のSourdough Bagelsですが、ああだこうだと試行錯誤して最近はそこそこ上手く焼けるようになってきた。 レシピ(配合)は同じでも毎回ちょっとした変化(捏ね方、茹で時間、焼き時間 […]

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  • サバはどう?

    ガレージとベッドルームにはちっこいAmazon Echo Dot、仕事部屋とリビングルームには大きいAmazon Echo。全部で4人のAlexaがいる我が家。”何でもやってくれる”ってほどでもないけど、音楽をかけてくれ […]