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  • Pulled Pork Ragù

    低温でじっくり調理するSlow Cookは旨味がギュッと濃縮されお肉もホロホロに。時間はかかりますが仕込みさえしてしまえば後はオーブンにつっこんでおくだけでOK。肉を引き裂いてほぐすと(Pulled)更に味が染み込んで極 […]

  • – Life Style
  • 箱根紅葉狩り

    10月の下旬、色づき始めた紅葉を見に箱根までツーリングに行ってきた。 良い天気だったので、この時期必ず足と腰に貼りつけるホッカイロを装着せずに出発。でもやっぱり寒かった。。 寒いと冬眠状態になる私。旦那とのインカム通話も […]