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  • 6月のCooking Class

    6月のCooking ClassはButter Chicken & Naan。 Butter Chickenは以前教えた事があるけれど、Naanを作りたいと言うリクエスト&辛いのが苦手な友人のためサイドメニュー( […]

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  • 6月Camp in 2019

    6月の梅雨の合間、久しぶりにキャンプへ行ってきた。場所は前回のリベンジでふもとっぱら。 昨年9月にここを訪れた時は笑っちゃうくらいの土砂降りで。。そりゃぁもう”今までのキャンプで最悪”なレベルな悪天候の中、まる彦さんのサ […]

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  • 友人帰国・熱海と浜名湖編

    暖かくなってきたなぁ〜っと思ったらあっという間にゴールデンウィークまで終わっていてビックリ。。で、久々の投稿はと言うと…かなり前の話題な”お花見”の思い出です。ここ数年ゆっくり桜を眺める時間がなかったので、4 […]

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  • Cherry blossomとDonuts

    私のたった一人の生徒さんなご近所の友人が、「春休みだからDonuts作りたい!」っと言うので一緒に作ることに。以前Cooking Classで教えてあげたのだけど、彼女一人で作るにはハードルが高いらしく。。私は脇で見守り […]

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  • Baking skills

    年末年始といろいろ作ったおかげで冷凍庫が大変なコトになってます。更にコレを作ったおかげで冷凍庫を開けると文字通り”パンパン”。 Korvapuusti フィンランド人直伝のFinnish Cinnamon Roll。最初 […]

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  • 2018年の終わりに

    全然年末な感じがしないけど、カレンダーを何度見ても今日は12月31日。 2018年最後の書き込みは何にしようかと考え、最後の最後に”載せようと思っていたけど載せ忘れた”写真とともに最後のブツクサを。。 まず上の写真は今年 […]